喝白粥、喝白汤、喝牛奶……这些习尚果真能“养胃”吗？有些你以为的“养胃习尚”可能并不养胃 开云kaiyun体育，永恒这样吃还可能会伤胃！

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你以为很养胃，其实可能在伤胃

1. 白粥面条养胃？——永恒吃不利于胃健康

广东省深圳市东谈主民病院消化内科主治大夫孟一腾在病院公众号刊文中默示，白粥、面条内部主如果碳水化合物和水，确乎好消化，但养分单一，膳食纤维、B族维生素、矿物资等养分素王人不及。

永恒吃不利于胃健康，起不到“养胃”的功效。 ①

2. 白浓汤养胃？——可能引起胃肠谈不适

武汉协和病院临床养分科摆布技师吴艳曾在健康时报刊文中默示，煨汤被以为有养胃的作用，主如果肉汤中的含氮化合物能促进胃酸分泌。

不外，这类煨汤里脂肪含量并不低，白色浓汤脂肪更多。对有些胃肠谈较弱的东谈主来说，过多的脂肪反而容易出现胃肠谈不适。 ②

3. 小米粥养胃？——不利于食品消化招揽

北京中医病院消化科主任大夫张声生曾在健康时报刊文中默示，关于部分患有消化性疾病的东谈主群，精深食用小米粥不但会有不适感，甚而会引起病情加剧。

率先，关于平时有泛酸烧心、腹胀、早饱等消化不良症状的患者，过多进食粥会稀释胃液，不利于食品的消化招揽；

其次，患有胃食管反流的患者，进食过多粥更易导致胃部反流，加剧泛酸烧心、胸骨后烧灼感等症状。 ③

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4. 滚水能养胃？——太热可能会烫伤黏膜

喝过热的水会对口腔、咽喉、食谈以及胃部黏膜变成刺激，引起水

疱、破溃、剧烈难熬等烫伤症状。

若永恒喝烫水，还可能会变成味觉减退或极度，以及引起胃肠功能交加，因此喝水的时候提议符合放凉后饮用或喝温热的水。 ①

5. 热姜茶养胃？——常喝或会刺激胃黏膜

许多东谈主可爱用生姜熬水或煮红糖生姜汤来暖胃驱寒，偶尔饮用姜汤确乎不错暖胃、止呕，但不成永恒食用。

因为生姜属于刺激性食品，胃病患者精深喝生姜水会刺激胃黏膜，分泌过多胃酸，加剧胃部不适症状。 ①

6. 热牛奶养胃？——或影响胃病调理成果

胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶时常可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，牛奶中的卵白质能暂时在胃黏膜名义形成一层保护膜，从而使东谈主感到自在。

但经常喝牛奶无意对胃病患者有意。尤其是胃溃疡患者若进行抗酸调理，不宜永恒喝牛奶，否则影响调理成果，甚而加剧对胃黏膜的损害。 ①

7. 苏打饼干养胃？——其实莫得本体成果

苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，不错中庸分泌多余的胃酸，缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。

但其实对护胃莫得本体成果，且这些饼干不适互助为正餐单独食用，需要配合一些流质食品，四肢慢性胃炎、胃溃疡等疾病收复期的赞成加餐。 ①

8. 茹素食养胃？——永恒茹素会养分不良

大鱼大肉等不好消化的食品，可能会增多胃部背负，短技巧茹素能让胃“减负”。但如果永恒茹素，一般东谈主很容易搭配不均，变成养分不良，反而对胃不利。

消化不好的东谈主可把肉切碎，袭取蒸、炖等设施食用。 ①

健康时报尊府图 寇晓雯摄

信得过的养胃设施请收好！

山西省中病院针灸按摩科照管赵慧妍2024年10月在病院公众号刊文中默示不论多差的胃，吃饭记取6个细节，饭跋文取6个不急，王人会冉冉养好。 ④

一、吃饭记取6个细节

1. 吃得“软”小数

如果吃的东西比拟硬，简略有棱角，比如饼干、锅巴、干饼等，容易划伤胃黏膜，变成胃损害，从而激发胃部疾病。

吃比拟硬的食品，不错冉冉咀嚼简略喝点水，把它泡软了，再咽下去。

2. 吃得“少”小数

诚然胃是一个不错收缩、扩展的器官，可是胃的扩展亦然有适度的。如果吃得过饱，提高了胃的可承受限度，旷日耐久，各式胃病也会找上门来。

3. 吃得“慢”小数

快速进食，会变成不经意的过量进食，可能会导致体重增多。

此外，快速地吞咽食品还可能引起消化不良，因为未经充分咀嚼的食品增多了胃部的背负，永恒这样可能会诱发胃炎等胃肠问题。

与此相对，慢食者能在一定进度上幸免这些健康隐患。

4. 吃得“温”小数

消化系统对温度比拟敏锐，如果经常吃太热的食品，会导致消化谈出现溃疡，增多胃肠谈疾病的发生，比如食管炎简略胃炎，严重时甚而会导致食管癌出现。

吃太凉的食品会使胃部出现痉挛的情况，导致腹痛简略泻肚的情况发生，提议吃温热的食品。

5. 吃得“闷”小数

一边吃饭一边谈话，会吸入精深空气，气体投入胃部，就容易激发胀气、打嗝。

并且一边吃饭一边谈话，咀嚼的节拍也会被打乱，食品在口腔里得不到充分咀嚼，有些大块的食品会胜仗投入胃里，增多了胃的背负。

6. 吃得“淡”小数

经常吃太咸的食品，可能会影响胃酸分泌；导致胃黏膜发生泛泛性、足够性充血水肿，从而增多胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病的发生风险。 ④

健康时报尊府图 王楠摄

二、饭跋文取6个不急

1. 饭后不急于喝茶

茶中精深鞣酸可与食品中的铁、锌等融合成难以溶化的物资，无法招揽，致使食品中的铁质白白丢失。

2. 饭后不急于洗沐

饭后洗沐，体表血流量会增多，胃肠谈的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能削弱。

3. 饭后不急于休眠

饭后至少要休息20分钟，再上床休眠，否则容易发胖。

4. 饭后不急于检修

饭后因通顺量增多，而影响消化谈对养分物资的消化招揽，甚而出现血压下落表象。

5. 饭后不急于开车

这是因为东谈主在吃饭以后胃肠对食品的消化需要精深的血液，容易变成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作空幻。

6. 饭后不急于吃生果

餐后立即食用生果，食品会被扼制在胃中，永恒可导致消化功能交加。

总之，每天要有规章地饮食，不要等过度饥饿简略零散渴的时候才吃饭或喝水，在莫得食欲的时候，也尽量不要拼凑我方，并且在吃饭的时候还要保合手容或的热枕，更有意于胃部的消化。

同期要养成不挑食、不偏食的习尚，平衡地摄入各式滋味的食品，一味地摄入并吞种食品，可能会对健康变成影响，甚而会导致疾病的发生。 ④

精选

著述

本文空洞自：

①2023-08-03深圳市东谈主民病院《当心！这些养胃习尚竟是胃癌的“帮凶”，养胃这6招才管用》

②2019-12-24健康时报《喝汤养胃？白汤以外！》

③2018-05-15健康时报《小米粥无意养胃》

④2024-10-05山西省中病院《不论多差的胃，吃饭记取6个细节，饭跋文取6个不急，王人会冉冉养好》

裁剪：王真

审稿：鲁洋